Essa é uma receita que eu aprendi com a Vivi, lá do Apartamento 61, quanto visitei a cozinha deles. Fiquei viciado nessa salada, repeti várias vezes, e toda, realmente toda vez foi um sucesso enorme. Todo mundo perguntava como era, o que ia e qual era o segredo. E o segredo é que não tem segredo nenhum, e praticamente não tem preparo também. Ela é ridiculamente fácil e extremamente saborosa. Fatias finas de abobrinha crua, temperadas com os perfumes do manjericão e do limão siciliano. Uma salada refrescante e leve, um acompanhamento incrível para vários pratos ou uma refeição completa para uma noite mais saudável.