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Essa foi uma das receitas que a Fabi preparou para esse Brunch na casa dela.

Mimosa nada mais é que suco de laranja com espumante. Simples assim. Sem receita nem nada. É a minha bebida preferida para o café da manhã (ou uma boa desculpa para beber antes do almoço). Lá no Apartamento 41 onde eu morava era o jeito que a gente escolhia para começar bem o final de semana. A receita ideal para um sábado de manhã de sol.

Mimosas 

Ingredientes
Suco de Laranja
Espumante (Brut de preferência)

Em uma taça, coloque algumas pedras de gelo.

Despeje suco de laranja até um pouco menos da metade.

Complete com o espumante e pronto.

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