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Essa foi uma das receitas que a Fabi preparou para esse Brunch na casa dela.

Mimosa nada mais é que suco de laranja com espumante. Simples assim. Sem receita nem nada. É a minha bebida preferida para o café da manhã (ou uma boa desculpa para beber antes do almoço). Lá no Apartamento 41 onde eu morava era o jeito que a gente escolhia para começar bem o final de semana. A receita ideal para um sábado de manhã de sol.

Mimosas

Ingredientes

  • Suco de Laranja
  • Espumante (Brut de preferência)
  • Em uma taça, coloque algumas pedras de gelo.
  • Despeje suco de laranja até um pouco menos da metade.
  • Complete com o espumante e pronto.
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